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豬血稀飯

信息來(lái)源：張家界指南網(wǎng)    瀏覽次數(shù)：    發(fā)布時(shí)間:2010/5/22 15:50:13

豬血稀飯，為土家人祭祀、祭祖等特定場(chǎng)合具有特殊用途特殊意義的特殊食品。每年三月，是“白帝天王”的生日，屆時(shí)土家人殺豬祭祀。廟祝時(shí)煮豬血稀飯祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃豬血稀飯一碗。此外，過(guò)年殺豬祭祖，也煮豬血稀飯。寨子里逢人都可舀一碗吃。有遠(yuǎn)道來(lái)客，更要請(qǐng)吃一碗。
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